- 350 g brambor
- 250 g vepřové kýty
- 200 g kuřecích prsou
- 200 g cukety
- 150 g baklažánu
- červená paprika
- 4 stroužky česneku
- 3 cibule
- 2 rajčata
- 1 polévková lžíce směsi na grilování
- 1 dl Coca-Cola
- bílý pepř
- bazalka, šalvěj
Vepřové maso nakrájíme na plátky a okořeníme. Kuřecí prsa potřeme utřeným česnekem. Maso dáme do misky, proložíme šalvějí a bazalkou, zalejeme olejem a podlejeme nápojem Coca-Cola, promícháme. Podle potřeby necháme odstát. Potom ho střídavě s plátky cukety, baklažánu, papriky, cibule a brambor napichujeme na velkou jehlu, opekáme na grilu a občas potíráme olejem. Můžeme grilovat i v alobalu. Doporučujeme podávat s oblohou z čerstvé zeleniny a ledově vychlazeným nápojem Coca-Cola.
Čas přípravy: 40 - 55 minut
Počet porcí: 3 - 5
(PDF; 535 kB)
